Boas-vindas a Rosário, Jogos Sul-Americanos de Santa Fé

Entradas

• Tábua de empanadas de carne$ 12.000
• Triângulos de mussarela$ 16.500
• Tortilha de batatas$ 12.000
• Risoto de parmesão e limão, picles e sriracha$ 14.000
• Provoleta, rúcula e tomate seco$ 14.000
• Vitel toné$ 15.000
• Salmão defumado$ 18.000
• Camarões ao alho$ 22.000
• Patê de fígado, picles e focaccia$ 13.000

Saladas

• Caesar salad$ 19.500
• Verdes, cenoura glaceada, quinoa, abacate e ovo$ 16.000
• Rúcula, peras, presunto cru, queijo azul e amêndoas$ 17.000

Massas

• Nhoque de batata com trilogia de tomates e manjericão$ 20.000
• Conchiglioni com legumes e creme de camarão$ 28.000
• Ravióli de carne, molho de tomate, pancetta e ricota$ 25.000
• Ravióli de berinjela, molho de tomate e manjericão$ 22.000

Carnes & peixes

• Ojo de bife, purê de cenoura e gengibre$ 30.000
• Milanesa de peceto com tagliolini na manteiga$ 25.000
• Peixe branco, crosta de limão e ragu de ameixa$ 28.000
• Pacu com lentilhas ao curry$ 26.000

Sanduíches

• Tostado de presunto e queijo em pão rústico$ 10.000
• Mortadela com pistache, queijo cremoso, rúcula e pesto$ 13.000
• Legumes grelhados, queijo cremoso, rúcula e tomate seco$ 11.000
• Vitel toné, peceto, ovo e alcaparras fritas$ 14.500
• Hambúrguer, provoleta, cebola caramelizada e fritas$ 20.400

Sobremesas

• Flan caseiro de baunilha$ 9.000
• Tarte tatin de pera$ 12.000
• Fruta assada, dacquoise de amêndoas e sorvete$ 10.000
• Sorvetes$ 7.000

Cafeteria & padaria

• Café / café duplo$ 3.500 / $ 4.000
• Café com leite$ 4.000
• Submarino$ 4.600
• Variedade de chás$ 3.800
• Medialuna doce ou salgada$ 1.800
• Alfajores (chocolate, maizena, nozes)$ 3.500 – $ 5.000
• Cheesecake, tiramisù, rogel, lemon pie$ 8.000

Bebidas & coquetéis

• Água com ou sem gás$ 3.700
• Refrigerantes linha Coca-Cola$ 4.000
• Suco de laranja espremido$ 6.000
• Limonada (jarra 1 litro)$ 12.000
• Aperol Spritz / Gin tônica$ 7.800
• Negroni$ 9.000
• Fernet com Coca / Caipirinha$ 7.200
• Cervejas Stella e Corona (330 ml)$ 6.000
• Vinhos Malbec (taça/garrafa) a partir de$ 20.700

Cafés da manhã & lanches

• Tradicional: infusão, 2 medialunas e suco$ 9.100
• De campo: torradas, cream cheese, geleia e suco$ 9.400
• Light: iogurte com granola, frutas e suco$ 11.500
• Americano: torradas, presunto, queijo e ovos mexidos$ 13.800
• Avocado: torrada integral, abacate e ovo mexido$ 13.800
• Brunch para compartilhar$ 33.600